인천 글루텐 프리 비건 카페 베이커리 추천

"글루텐 프리"는 글루텐이라는 단백질을 포함하지 않는 식품을 나타냅니다. 글루텐은 보리, 밀, 땅콩 등에 자주 포함된 단백질로, 일부 사람들은 글루텐 섭취에 민감할 수 있습니다. 특히, 글루텐 민감성이 있는 사람들은 글루텐이 포함된 식품을 피하는 것이 중요합니다.

글루텐 프리 식품은 보통 쌀, 감자, 고구마, 옥수수 등과 같은 다른 곡물이나 식재료로 대체되어 만들어집니다. 글루텐 프리 식단은 이러한 식품을 선호하거나 글루텐에 민감한 사람들을 위한 옵션이 될 수 있습니다. 글루텐 프리 제품은 슈퍼마켓이나 건강식품 가게에서 찾을 수 있습니다.

글루텐 프리 식단은 다양한 대체 식품을 활용하여 밀가루 대신 글루텐 프리 가루(쌀가루, 옥수수가루 등), 고구마, 감자, 채소, 과일, 육류, 생선, 난류 등을 중심으로 합니다. 또한, 글루텐 프리 식품 전용 제품도 시장에서 구할 수 있습니다. 하지만 식품 성분표를 자세히 살펴봐야 하며, 글루텐이 포함되어 있을 수 있는 식품에 주의해야 합니다.

 

인천 글루텐 프리 비건 카페 베이커리 추천

 

지구본 

인천 연수구 송도과학로 56 BT센터 105호 지구본

 

유제품 없이 만드는 비건 브레드 브랜드인 지구본은 카페와 베이커리 쇼핑몰도 운영중일 정도로

식물성 베이커리에 진심인 브랜드이다.

지구본 자체제작 타투스티커 나 리유저블 텀블러 등 굿즈도 구매 가능하다고 하니 구경해 보시면 좋을 것 같습니다.

 

 

 

 

크럼크럼 베이크샵 

인천 서구 독정로 111 상가동 107호

 

수제제과점으로 아몬드 가루를 사용해 케이크와 크럼블바와 쿠키를 판매하는 곳으로

매장 내에 따로 의자와 테이블은 없고 포장만 가능한 수제과자점입니다.

크럼크럼 베이크샵 주변에 다다를 때면 달달하면서도 고소한 풍미가 물씬 나서 찾아가시는 데에는 문제없을 것 같습니다.

사장님 한분이 혼자 운영하셔서 바쁘시긴 하지만 더 믿음직스러운 과자점입니다.

 

 

 

빵집에 정 나지요

인천 서구 서곶로 782

 

유기농 밀가루와 천연 발효종을 이용한 이곳은 각종 호밀빵을 구입할 수 있습니다.

가게에서 바로 빵을 만드시기 때문에 오븐에서 갓 나온 빵을 따끈따끈한 상태에서 집으로 가져가셔서 즐기실 수 있습니다.

각종 대회에서도 수상한 빵집인 만큼 안심하시고 섭취하셔도 될 빵집입니다.

 

 

인천 글루텐 프리 비건 카페 베이커리 추천해 드렸습니다.

비건 식단을 선택하는 이유는 환경, 동물복지, 건강 등 다양한 이유가 있습니다.

많은 사람들이 비건 식단을 통해 보다 지속가능하고 동물 친화적인 라이프 스타일을 하시길 바라겠습니다.