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흑마늘은 일반적으로 특정 온도와 습도에서 숙성된 발효 형태의 마늘로서, 생마늘을 일정한 환경 조건에서 숙성시켜 만든 제품입니다. 흑마늘은 발효 과정에서 마늘의 색상이 검게 변하고 맛이 부드럽고 달콤해집니다. 이 과정에서 마늘의 유해한 성분이 제거되고, 새로운 화합물이 생성되어 건강에 이로운 효능을 발휘할 수 있습니다. 염증완화에 좋은 흑마늘 효능 섭취방법 부작용에 대해 알아보겠습니다. 흑마늘 효능 1. 항산화 특성 흑마늘은 항산화 성분이 풍부하여 유해한 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 감소시킵니다. 2. 면역 체계 강화 흑마늘은 면역 체계를 강화하여 감염과 질병으로부터 보호하는데 도움이 됩니다. 3. 심혈관 건강 일부 연구에 따르면 흑마늘은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 개선하여 심혈..