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아마씨(Chia Seeds)는 Salviahispanica라는 식물의 종자로, 남미 원산지인 멕시코와 과테말라에서 유래한 것으로 알려져 있습니다. 아마씨는 영양가가 풍부하고 건강에 이로운 성질로 알려져 있어 슈퍼푸드로 분류되고 있습니다. 아마씨는 작고 타원형이며, 색상은 주로 검은 색이지만 흰색이나 회색, 갈색 등의 다양한 색상도 존재합니다. 이 작은 종자는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 주로 식이 섬유, 단백질, 오메가-3 지방산, 칼슘, 인, 마그네슘, 철분 등의 영양소가 풍부하게 함유돼 있습니다. 아마씨는 식사에 쉽게 포함될 수 있고, 다양한 요리나 음료에 활용되어 건강한 식단에 기여할 수 있습니다. 특히 식물성 식품 중에서도 높은 영양가와 다양한 이점으로 인해 많..